INGREDIENTES
Lenteja verde* (Lens culinaris)
*100% procedente de cultivo ecológico.
Puede contener TRAZAS de FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.
Lentejas Verdes bio
2,00€ – 24,00€
Información nutricional por 100g
| Valor energético | 350kcal/1485kJ |
Grasas
|
1g
0.2g |
Hidratos de carbono
|
58g
5g |
| Proteínas | 25g |
| Sal | 0.22g |
PREPARACIÓN
Remojar desde la noche anterior.
Desechar el agua, lavar y poner en una cazuela dos medidas
de agua por una de lentejas y una pizca de sal.
Opcional añadir una hoja de laurel.
Al entrar en ebullición, añadir y cocinar tapado a fuego lento.
Tiempo de cocción en cazuela normal: 1h 30min/ Olla a presión: 20-30min
Conservar en lugar fresco y seco.
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