ZUMOS PERFECTOS

POR Núria Ripoll Blanch. Técnica dietista

Las condiciones climáticas típicas de esta estación hacen que las necesidades del organismo cambien, este requiere más hidratación y dosis extras de vitaminas y minerales ya que tanto interiormente como externamente el cuerpo tiene que hacer frente a altas temperaturas.
Para protegerse, la piel activará mecanismos naturales: nos pondremos morenos, tendremos más sed, no nos moveremos tanto. Todo esto son respuestas a las necesidades del propio cuerpo.
Para ayudarnos en todo este proceso, los zumos naturales de frutas de temporada son una de las mejores opciones, aparte de hidratarnos obtendremos dosis extras de nutrientes antioxidantes que nos protegerán y asegurarán un óptimo estado de salud.

 

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Un clásico que no puede faltar para preparar la piel, rico en beta carotenos. 

Zumo de zanahoria con manzana y remolacha (licuadora)

Ingredientes para dos personas:

· 2 zanahorias

· 2 manzanas jugosas tipo fuji

· 1 remolacha mediana

 

 

 

Si este zumo nos ha gustado y lo queremos hacer un poco más depurativo añadiremos un poco de apio y quitaremos la remolacha.

Zumo de zanahoria con manzana y apio (licuadora)

Ingredientes para dos personas:

· 2 zanahorias

· 2 manzanas jugosas

· 1 tronco de apio fresco

 

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Si hemos estado mucho rato en la intemperie y nos hemos pasado con la exposición al sol, necesitamos un zumo muy hidratante y regenerados.

Zumo de piña y aloe vera (licuadora)

Ingredientes para dos personas:

· ½ piña natural

· 300 ml de zumo de aloe vera

 

 

 

Si nos hemos ido de fiesta y nos despertamos con ojeras y cansados, necesitaremos un zumo muy antioxidante y refrescante.

Zumo de fresas con mango y melón (licuadora)

Ingredientes para dos personas:

· 250 g de fresas,

· 1 mago

· 400 g de melón (aproximadamente 2 rebanadas)

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Si vamos de vacaciones a otras localidades y sufrimos estreñimiento.

Zumo de manzana con kiwi y papaya

Ingredientes para dos personas:

· 2 manzanas jugosas,

· 3 kiwis

· ½ papaya

 

 

Si queremos un zumo dulce y agradable para tener energía y practicar deporte.

Batido de plátano con melocotón y sandía.

Ingredientes para dos personas:

· 1 plátano,

· 2 melocotones

· 400 g de sandía

 

 Todos los zumos preparados con fruta fresca y natural son ideales para cuidarnos y mantenernos en forma. Si escogemos fruta y vegetales ecológicos, la calidad de los zumos será aún mejor.

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