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COMIDA SANA EN CASA

Hamburguesa vegetal

 vegetal burguer

Hacerte una hamburguesa sana es muy fácil. Solo hace falta un panecillo y los ingredientes que más te gusten.

Ingredientes:

· 4 panecillos
· 4 hamburguesas vegetales o un paquete de falafeles
· Lechuga
· Tomate
· 2 cebollas grandes
· Alguna hierba fresca como cilantro, albahaca, perejil
· Opcional: kétchup y mayonesa

Preparación:

Preparar todos los ingredientes:
- Calentar los panecillos poco rato en el horno.
- Cortar las cebollas en aros y freírlos en un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Calentar las hamburguesas vegetales o los falafeles en una sartén.
- Cortar los tomates en rodajas.
- Lavar la lechuga y las hierbas
Preparar la hamburguesa poniendo dentro lo que nos guste.

Podemos complementar con pepinillos, pepino, rúcula, tofu ahumado, queso fresco, nuestras salsas favoritas, etc.

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